Pain poêle low carb
Ingrédients (1 personne)
- 1 cuillère à soupe de poudre d’amande
- 2 cuillère à soupe de flocons d’avoine
- 1 gros oeuf
- ½ cuillère à thé, bicarbonate de soude (ajouter juste avant de cuire)
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
- 1 pincée de sel marin
- Huile d’olive q.s.
- Cannelle q.s.
Préparation:
- Mixez tous les ingrédients au robot ménager.
- Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une petite poêle et essuyez avec une serviette en papier. Ajoutez la pâte (qui doit avoir environ 1,5cm d´épaisseur) et laissez cuire doucement.
- Lorsque des bulles se forment, il est temps de retourner le pain. Ajoutez les graines. Couvrire et laissez cuire encore 2 minutes.
- Saupoudrez avec la cannelle. Déguster!
