Gélatine de yaourt
Ingrédients (6 personnes):
- 1 yaourt maigre liquide à la fraise et à la framboise (vous pouvez utiliser une autre saveur et/ou un yaourt solide)
- 2 sachets de 15g/chacun de gélatine légère – une saveur de fruits rouges et une autre saveur de pastèque (vous pouvez utiliser d’autres saveurs)
- Fraises pour décorer (vous pouvez utiliser un autre fruit)
- 500ml d’eau
Préparation :
- Faire bouillir 250ml (1/4 litre) d’eau.
- Versez le contenu d’un sachet (celui qui se mélangera au yaourt) dans un récipient et ajoutez l’eau bouillante.
- Remuer jusqu’à dissolution complète.
- Ajoutez 250 ml d’eau froide et laissez refroidir.
- Lorsque le mélange est complètement froid, ajoutez le yaourt et mélangez bien.
- Placer dans des bols/verres jusqu’à moitié et réfrigérer.
- Avant que la gélatine ne se solidifie complètement, mélanger à nouveau le contenu pour rester homogène pendant la solidification.
- Répétez les étapes 1, 2, 3 et 4 avec le sachet de gélatine de l’autre saveur que vous avez choisi.
- Placer cette dernière gélatine sur l’autre déjà solidifiée et laisser solidifier complètement.
- Après les deux gélatines solidifiées, décorer avec des fraises (ou d’autres fruits au goût) et servir.
Bon appétit !!!
Remarque : Image à des fins d’illustration uniquement
